Happy Merry X'mas
The day when I am wonderful for you.
本当に寒くなりましたね～(>□<)
すご～く寒いんだけどWhite Christmasを期待してます…(笑)
このへんは全然積もらないですから…。
こんな寒い日にはやっぱり生姜ですよね？？(笑)
今年のウチの生姜の消費量は半端ないです(笑)
今日の簡単あったか料理は↓↓
よくｽｰﾊﾟｰにあるお鍋とかに入れるつみれを
油を引いたフライパンへ
フライ返しなのでペタンコにしながら
しっかり焼きます。
よく焼けたら
しょうゆ大2
みりん大2
お酒大2
お砂糖大1と1/2ほど
生姜のすりおろし適量
を入れ弱火で煮詰めます。
焦げないようにつみれを揺らしながら
水分がなくなってきたら
つみれDEつくねの完成です。
お弁当にそのまま入れてもGOOD♪
卵黄をのせて晩御飯のおかず
またはおつまみに♪
今はつみれも野菜入りやお餅入などいろいろあるので
いろんなつくねがまな板、包丁いらずで簡単に楽しめます。
ちなみにおすすめは…軟骨入りつみれです♪
ぜひお試しあれ…(〝0〝)/♪
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